フィリピンのグルメやレストラン情報をご紹介します

昨年のクリスマス・ディナーに出かけました。予約を入れてなかったのですが、席がありラッキーでした♪
席に着くや、モエ・エ・シャンドンをたっぷり注いで頂き、バブリーないい気分でスタート。ワイン・ペアリングをして、素敵なコース料理を頂きました。
是非、記念日にお出かけ下さい。

＞ココナッツさん

コメントありがとうございます！
一度だけ行ったことがありますが、「ここはどこ・・・・？」というような本当に素晴らしい空間ですよね。紳士的だけれども気さくなオーナーがワインや食事のアドバイスをしてくれ、最高の料理とワインを堪能できました。

貴重な情報ありがとうございます。
今度も宜しくお願いします！

こじんまりとしているのに、ゆったりとしたテーブル配置。内装・家具もシックですっきりしていて、まるでヨーロッパの高級レストランにいる気分。
ドイツ人マネジャーを先頭に、お給仕は気配りが届き、しかもくどくない。料理・ワインのアドバイスは的を得ています。

個人的には、お昼の前菜・サラダビュッフェが気に入っています。品数はさほど多くないけれど、スタンダードな品々に加えてコックの工夫が現れている料理もあり。ただ、数合わせとも取れてしまうあのお寿司だけはやめてほしいものですが。

見せかけのヨーロッパ料理が多い中、外見・内容ともかなり忠実にヨーロッパを再現しているレストランだと思います。