フィリピン発！今いくべき人気のお店や
ガイドブックにのらないとっておきのお店をprimerが厳選しました！
こだわり抜いたマスター自慢の味
とんかつ屋
マカティにあるコンドミニアム、Palm Towerの１階。薄暗い通路の一番奥に、そのお店はひっそりと構えています。
日本人のマスターが切り盛りする小さなとんかつ屋さん、その名も「とんかつ屋」。マスターは以前日本でとんかつ屋を営んでいたといい、いわばその道のプロ。噂によると、ちょっとお肉を触っただけで、その大体の重さと鮮度が分かるそうな。。。すごい！！特に素材の鮮度には気を使っているそうで、メニューに載っているものでも、マスターの納得する鮮度の素材が手に入らない日は、そのメニューはお客さんには出さないというこだわりぶり。
とんかつをはじめとする揚げ物系はもちろん、お刺身やおそば、カレーなどの一般的な日本食メニューも充実。特に「脂っこいとんかつはちょっと・・・」なんていう女性には、「おろしひれかつセット」がオススメ。脂のほとんどない柔らかいひれ肉と、さっぱりとした大根おろしのコンビは絶妙。セットにはご飯とお味噌汁、付け合せがついていて、ガッツリ食べられるのも嬉しいですね。
ちょっと気分を変えてモリモリ食べたいランチは、とんかつ屋でこだわりの味を思い切り頬張っちゃいましょう♪
●用途：お友達や上司とガッツリ食べたいとき
●店内の雰囲気：ちょっと狭いがアットホームな雰囲気
●予算：Tonkatsu set - P170
●オススメメニュー：
＊Hirekatsu set - P175
＊Chicken katsu set - P170
＊Salmon sashimi - P160
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Palm Tower向かって左手の建物の地下一階です。
さっぱり、おろしとんかつセット。（P190）
ガッツリいきましょう！カツ丼。（P170）
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オープン時間や定休日は、マスターの気まぐれによって変わることも。お食事に行くときは、まず電話で営業時間を確認するのをお忘れなく！
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Data
ＴＥＬ：(02) 896-1990 （ケータイ：0915-921-6754）
住所：LGF Palm Tower C, St.Paul Rd., San Antonio Village, Makati City
営業時間、定休日：マスターの都合による
（基本的な営業時間は10:00頃～22:00頃まで。不定休）
rpd5ef3
まじ大興奮なんですけどｗｗｗｗ
何コレ！
http://www.shavitrue.com/rpd5ef3/
2011-8- 1 17:47:42
VdMTRS msogamqoqlzy
vdsavkhi 2011-6- 6 17:33:50
lnneez wmqbckwedhlo
gadrokdafv 2011-6- 4 22:48:33
Very true! Makes a change to see somneoe spell it out like that. :)
Robinson 2011-6- 4 10:49:02
週に2度は食べに行きます。
その位美味しいと私は思います。
ただ場所が分かりにくいのと、席数が少ないのでお客さんが多い場合は若干待つ必要があります。
見た目は強面の店主ですが話すと山形訛りのホットな方ですよ。
是非一度は食べてみてください。
とんかつやファン 2011-2-13 17:09:56
定年後に、マニラに移り住み、最近見つけました。
場所も思ったよりはすぐに見つかりました。
看板が出ているので、探し易かったですよ。
でもその後は、階段を下に降りるのがわかりにくかったですよ。
さて、お味の方ですが、私からすれば超美味しい！の一言でした。
マニラでの息子、娘達を連れて月に何回となく行きますが、
皆、本当の日本のトンカツの味だ、本当に美味しいと
手放しで喜んでくれています。金額が金額なので
たまに皆がごちそうしてくれています。
兎に角美味しく、フィリピンの子達にも手軽に食べられる
おいしいトンカツなので、多くの人に知ってもらい
いつまでも、続けていただけるように御願いしたいものです。
FLIGHT KID 2010-12-17 16:02:57