フィリピン発!今いくべき人気のお店や
ガイドブックにのらないとっておきのお店をprimerが厳選しました!
嵐を呼ぶインド料理
Prince of Jaipur (プリンス・オブ・ジュピター) - その2
高級車に乗ったハイソな人間たちの優雅な社交場、それが夜のフォート・ボニファシオ。その中のThe FORTにあるインド料理の店、Prince of Jaipurは、高い天井に広々としたフロア。壁は黒で統一されており、ガンジーやインドの貴婦人の絵が飾られている。照明も柔らかく、落ち着ける雰囲気です。
まずは冷えたビールで渇いた喉を潤してもよし。カクテルやワインなどスピリッツ系メニューも豊富です。もちろん定番ラッシーもあるから、お酒の飲めない友人との会食にもバッチリ。料理はベジタリアンメニューもありますが、人気メニューはMurgh Biryaniというスパイシーチキンライス(690ペソ)。ハーブとスパイスが効いたチキンは辛味も程よく、ビールによく合います。
食後の美食に酔い痴れるのもつかの間。ここではインドの水タバコ“シーシャ”が楽しめるのです!いくつかのフレーバーの中からグレープをチョイス。早速吸ってみると口の中にほんのり甘さが広がり、喉を痛めることもありません。シーシャの独特な形状と水泡と煙が、さらに気分を良くしてくれます。シーシャは数人で回して吸うのが通なよう。
The FORTにあるインド料理の店、Prince of Jaipur。素敵なナイトライフにはずせないお店です。
●用途:ちょっと素敵な夜を過ごしたいとき
●店内の雰囲気:黒で統一された大人の雰囲気
●予算:1,000ペソ以上
●オススメメニュー:Murgh Biryani(チキンライス)P690
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ムードたっぷりの店内。

辛いものが大好きなアナタの食欲をそそります。

インドの水タバコ「シーシャ」。
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水タバコは一気に吸うと頭がクラクラしてしまうかも。特に普段タバコを吸わない人は注意。大人数で少しずつ回して吸うのがいいみたい。ほどよく吸って、独特の香りを楽しんでね♪
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Data
Prince of Jaipur
住所Unit E Fort Bonifacio, Global City, Taguig City, Metro Manila
TEL:(02)884-1692 / 94
URL:Prince_of_jaipur@hotmail.com
<各メニューの価格範囲>
アピタイザー:25ペソ~400ペソ
カレー:400~700ペソ
ライス系:100~700ペソ
パン系:100ペソ~200ペソ
ケバブ:600~3000ペソ
飲み物系:100~200ペソ
デザート系:100~400ペソ

ここのインドカレーは今まで行った中で一番美味しかったです!New Bombayにくらべると、お高めですが、味は保障します。
Yukki 2009-2-26 12:49:59