フィリピン発!今いくべき人気のお店や
ガイドブックにのらないとっておきのお店をprimerが厳選しました!
本格!創作日本料理「萬月」
萬月(まんげつ)
2009年6月に、リトル東京のすぐ裏、クリークサイドにオープンした創作日本料理屋「萬月」。日本で16年間、創作料理人として腕を振るってきた日本人オーナーシェフによる、こだわりの本格日本料理が味わえます。
手の込んだお料理を盛りつけるお皿も、全て日本から持ち込んだという気合いの入りよう。注意してみると、そういえばどれもお料理にぴったりの、とっても素敵なお皿が使われています。普通なら気がつかないような些細なことですが、お客様に料理を目でも舌でも愉しんで欲しいという、オーナーシェフの心遣いが感じられます。
メニューも多彩で、お店の雰囲気と合わせて、まるで日本のオシャレな居酒屋にいるよう。つい、マニラにいることを忘れてしまいそうです。
●用途:気軽なランチ、ディナーに
●店内の雰囲気:日本のオシャレな居酒屋のような凝った造り
●予算:300ペソ~/一人(ランチメニューあり)
●オススメメニュー:
*本日の仕入れの魚煮付け(P390)
*本日の塩焼きおろしポン酢添え(P350)
*生うにの天ぷらワサビ醤油(P290)
*小エビのライスグラタン(P355)
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明るすぎない照明がくつろぎの空間を演出

さっぱり美味しい、豚しゃぶサラダ(P280)

ビールがすすむ、唐辛子多めのユーリンチー(P310)
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宴会や接待としての利用にも最適の「萬月」。予算に応じてメニューのアレンジも可能なので、オーナーシェフに気軽に相談してみて!
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Data
住所:Makati Creekside Mall, Amorsolo cor. Rufino Street, Legaspi Village, Makati City
電話:(02) 894-1553
営業時間:
11:00~14:00(ランチタイム)
17:30~0:00(ディナータイム)
年中無休

接待で使用しました。料理とお酒は合格点です。注文した料理は全て美味しかったです。お酒も日本酒は種類が少ないですが焼酎は色々と揃っています。
しかし、従業員は全員失格です。気が利かないし全てに対して対応が遅すぎます。家族・友人で行くのはお勧めですが、お客様の接待で使うのはお勧めできません。折角美味しい料理を提供出来るお店なのに勿体ないですね。
ポール 2011-8- 9 21:31:26
2QcYOt eekbwcuazvbk
fzozbiry 2011-6- 7 17:35:26
At last! Someone who unedrsatdns! Thanks for posting!
Tessica 2011-6- 5 00:14:43
zCPENX vkaoeyeihapt
eogvtgagc 2011-6- 4 23:27:02
IMHO you've got the right awnser!
Kayden 2011-6- 4 20:40:54
店に入ってすぐのお稲荷さんにはちょっと引きますが(苦笑)雰囲気は良いと思います。問題は女性スタッフ!先のコメントにあったように
>まず店に入って直ぐ、店員に覇気なくやる気がないのが見て取れてムッとします。
↑残念ながら本当にその通り。ここまでダラけた&笑顔のないローカルスタッフがいるんだと驚きました。
料理は全般的に日本で出してもOKの味なのかも。ただ、アイスクリームの天ぷらは、胸焼け必須です。洋服にまで油臭さが染み付きました。
スタッフの態度さえ気にしなければ、リピートありです。
2011-3-15 19:57:08