フィリピン発！今いくべき人気のお店や
ガイドブックにのらないとっておきのお店をprimerが厳選しました！
お手頃価格の本格スパニッシュ！
Tapella（タペラ）
グリーンベルト5にある、小ぢんまりとしたスペイン料理とワインのレストラン「Tapella」。お料理はどれも味わい深く美しい演出で、心もお腹も満足できそう。まずオーダーしたのはガスパチョ。小さなかわいいグラスにガーリックとアーモンドの濃厚なガスパチョが入り、舌の上で葡萄のスライスとのハーモニーが絶妙。
大人気のカラマリもオーダーしてその見た目にびっくり。サクサクの衣とぷっくり柔らかいイカの身が美味しい！フレッシュアンチョビのマリネも、とろける絶品。ハムとチーズ揚げやパエリアに入っている特別なチーズだけはスペインから輸入しているそうですが、その他の食材はフィリピン国内で新鮮なものを厳選して仕入れています。そのため、味や質は最高だけど価格は低く抑えられているのが、他のスパニッシュレストランとは決定的に違うところ。アペタイザーが100ペソ以下で楽しめるのは、いろいろなものを少しずつ食べたい女性にはとっても嬉しい！
また、手頃な価格でワインとお食事の組み合わせを楽しんでほしいので、ハウスワインは何と1杯80ペソ！ボトルでも320ペソと、利益を度外視してでも楽しく美味しい時間をお客さんに過ごしてほしいとのオーナーシェフの心意気に感動。自慢のサングリアも一度お試しあれ。甘くないのにしっかりフルーティで心地よくほろ酔い気分になれそう。
●用途：2～3名での気軽な会食に
●店内の雰囲気：日差しが差し込み明るい
●予算：300ペソ～／一人
●オススメメニュー：
＊ガーリックとアーモンドのスープ
White garlic and almond soup（P70）
＊カマンベールとカラメルオニオンのカナッペ
Camanbert with caramelized onions on pluted bread（P180）
＊イカ墨入りカラマリ Calamari with black ink batter（P255）
＊セラノハムとチーズの細揚げ春巻き
Serrano ham and cheese bites in phyllo pastry（P110）
＊フレッシュアンチョビのマリネ Marinaled fresh anchovies（P260）
＊マンチェゴチーズのパエリア Manchego cheese paellia（P500）
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とろける食感のフレッシュアンチョビのマリネ。
意外にボリュームたっぷりのカラマリ。
おすすめ！マンチェゴチーズのパエリア
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毎週金曜日は、600ペソで5～6種類のワイン飲み放題を実施しています。おつまみも付いているので、ワイン好きにはたまらないですね。
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Data
Tapella
住所：Ground Floor, Greenbelt5, Ayala Center Makati City
電話：02-757-2710 / 02-757-2711
営業時間: 11:00～23:00
昨日プライマーで購入したTAPELLAのお食事券を使って
きました。
値段が手ごろでおいしいとプライマーに書かれていますが、
ほんとにその通り。
おいしかったです。
特にステーキはおいしい。
オーダーすると肉の塊をもってこられて、切ることができないので
そのまま７００グラムたべましたが3人で行ったのでちょうどよかったです。
ステーキ７００グラム、パエリア、サラダ、ガーリックで炒めたエビ、
豆とステーキの炒めたやつと
ワインを1本
で４０００ペソ
大人3人で残ってしまいましたので、
ボリュームもある。
場所もいい。
昨日はちょうどスペイン対オランダのW杯決勝戦。
盛り上がりました。
満足でした。
GON 2010-7-12 09:28:36